LAS PARTES DE LA CAÑA

La caña de azúcar, como planta,es una gramínea,con la flor en espigas y es herbacea.

La caña como todas las plantas tiene raices, el tallo y las hojas.

La caña de azúcar se encuentra dentro del grupo más eficiente de convertidores de la energía solar que existe.

De ella sacamos un producto al cortarla,quemarla y molerla que es: La melaza

La raiz puede medir un doble decímetro( 20 centimetros) y es menos fuerte que la raiz de la cañavera.

Cada caña puede tener 12 ó 13 canutos, pero no todos los canutos son iguales de largos; los canutos del centro son los más largos. Cada canuto empieza y termina en un aro que se llama nudo.

La caña crece por los minerales que chupa de la tierra y la caña de azúcar tambien crece gracias a la luz solar.

Las hojas son verdes y por el centro tienen una lista blanca. Son lisas y por los bordes pueden cortar.

Una hoja puede medir hasta más de un metro de larga y unos 5 cms. de ancha. Las hojas van unidas a la caña

por la funda que rodea al canuto.

Las plantas se desarrollan a partir de estacas (semillas vegetativas o reproducción asexsual)

por la funda que rodea al canuto.

La clorofila existe en la células de las hojas de la caña, que absorbe la energía de la luz solar, que sirve como combustible en la reacción entre el dióxido de carbono que las hojas toman del aire y el agua, que con minerales las raíces sacan de la tierra para formar sacarosa que se almacenan en el tallo y constituye la reserva alimenticia de la planta.

Yaritza Urrez Muñoz y Lucía Fernández Ruiz